Tim Koch ist gebürtiger Hamburger und seit über 30 Jahren beruflich ganz dem Thema Essen und Trinken verschrieben. Er führte Getränkemarken sowie zahlreiche Ketchup- und Currysaucen erfolgreich in den Handel ein und entwickelte ein Franchisekonzept für Currywurst-Buden. Heute gilt er als renommierter Marken- und Konzeptentwickler für Gastronomie, Hotellerie und Eventformate. Er ist Co-Autor des Buches „Alles Currywurst – oder was?“. Und als sichtbares Bekenntnis ziert ein Currywurstschalen-Tattoo seinen Unterarm – wobei eh klar ist: Niemand liebt Currywurst mehr als er!
