Tim Koch ist gebürtiger Hamburger und seit mehr als 30 Jahren in der Gastronomie und Hotellerie zu Hause. Er brachte Getränke sowie zahlreiche Ketchup- und Currywurstsaucen in den Handel und ist heute einer der Köpfe von "tellerrand", einer Hamburger Agentur für Gastrokonzepte. Völlig klar ist: Niemand liebt die Currywurst mehr als er.
