Lukullische Heimatgefühle

Plattdeutsches Kochbuch

Die Braunschweigische Landschaft, die sich in der Region der Kulturförderung verpflichtet hat, hatte einen Kochwettbewerb ausgeschrieben. Beteiligen konnte sich jeder, der ein Rezept mit regionaltypischen Produkten und Zutaten aus regionalem Anbau in plattdeutscher Sprache beitragen konnte. In diesem Band werden nun die Gewinnerbeiträge und die besten Lieblingsrezepte der Teilnehmerinnen und Teilnehmer präsentiert. Die Jury hat sie aus über 100 Beiträgen ausgewählt.
Überzeugen Sie sich selbst: Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen – und manche Erinnerung an unsere traditionelle Küche oft vergangener Tage gewinnt an neuem Wert. Die Rezepte machen alte Familientraditionen genussreich zugänglich.


Edition Braunschweiger Zeitungsverlag, Band 8
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Veröffentlicht: 11.12.2012
Seitenzahl: 96
Produkt: Festeinband
Illustration: zahlr. farb. Abb.
ISBN: 978-3-8375-0596-2
  • 20596

Braunschweigische Landschaft

 Braunschweigische Landschaft
Die Braunschweigische Landschaft, die sich in der Region der Kulturförderung verpflichtet... mehr
Produktinformationen "Lukullische Heimatgefühle"

Die Braunschweigische Landschaft, die sich in der Region der Kulturförderung verpflichtet hat, hatte einen Kochwettbewerb ausgeschrieben. Beteiligen konnte sich jeder, der ein Rezept mit regionaltypischen Produkten und Zutaten aus regionalem Anbau in plattdeutscher Sprache beitragen konnte. In diesem Band werden nun die Gewinnerbeiträge und die besten Lieblingsrezepte der Teilnehmerinnen und Teilnehmer präsentiert. Die Jury hat sie aus über 100 Beiträgen ausgewählt.
Überzeugen Sie sich selbst: Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen – und manche Erinnerung an unsere traditionelle Küche oft vergangener Tage gewinnt an neuem Wert. Die Rezepte machen alte Familientraditionen genussreich zugänglich.


Edition Braunschweiger Zeitungsverlag, Band 8
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